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BIOGRAPHIE
Alexandre Gauthier est né cuisinier. La Grenouillère, le restaurant familial qu’il a repris, est couronné de deux étoiles au guide Michelin et membre des Grandes tables du monde depuis 2019. Chevalier des Arts et des lettres depuis 2012, auteur de plusieurs livres et membre du collectif Cook it Raw, il a été sacré « cuisinier de l’année » par le guide Gault & Milau en 2016 et par le magazine GQ en 2017.
/ mise à jour : mai 2019
